TALLER DE PA SENSE GLUTEN
TALLER DE PA SENSE GLUTEN

Treure el pa de la dieta sovint esdevé complicat per la nostra cultura gastronòmica. I com ho fem quan volem treure’ns el gluten de la nostra alimentació o rebaixar-ne la ingesta? En aquest curs aprendràs com fer-te el pa a casa, sense complicacions ja que el pa sense gluten te una preparació més senzilla i ràpida que el pa amb gluten si saps els ingredients necessaris, les proporcions i els trucs perquè quedi gustós i bo.

55,00€ Inscriure'm
APRÈN A ORGANITZAR, PLANIFICAR I CUINAR EL MENÚ SETMANAL
APRÈN A ORGANITZAR, PLANIFICAR I CUINAR EL MENÚ SETMANAL

L’objectiu que tenim amb aquest taller és ajudar-te a passar a l’acció per posar la teoria en pràctica: passar a l’acció amb la llista de la compra, l’organització, la planificació i, finalment, la cuina.

Fins ara haviem fet xerrades sobre com organitzar-te i elaborar un menú setmanal, ara fem un taller i ho posem en pràctica.
Cuinarem llegum, cereal, aliments al forn, verdures al vapor i/o saltades. Farem un escabetx, un brou fàcil i un parell més de receptes top per completar els vostres plats en pocs minuts quan arribeu a casa.

60,00€ Inscriure'm
LES VERDURES: FONT DE VIDA
LES VERDURES: FONT DE VIDA

Les verdures són una autèntica font de vida i un dels aliments més nutritius i beneficiosos que hi ha, a més de ser, potser, l’únic ingredient que no pot faltar en cap tipus de dieta equilibrada i saludable, sigui del tipus que sigui (vegetariana, crudivegana, macrobiòtica, omnívora, paleo…).
Com que són molt rics en vitamines, minerals, fibra i substàncies fitoquímiques amb efecte antiinflamatori i antioxidant, els vegetals nodreixen les nostres cèl·lules en profunditat, i contribueixen a mantenir un medi intern alcalí i lliure de toxines, dos factors imprescindibles per a la salut i el benestar cel·lular.

65,00€ Inscriure'm
TALLER DE CUINA JAPONESA SALUDABLE
TALLER DE CUINA JAPONESA SALUDABLE

Un dels aspectes més atractius de la cuina japonesa és que, a més de ser deliciosa, també és molt beneficiosa per a la salut. De fet, és una de les més apassionants i saludables del món: s’hi utilitzen multitud de verdures, peix fresc, algues, així com aliments i condiments fermentats de manera natural que enriqueixen la nostra flora bacteriana. A més, el seu contingut en greixos és moderat.

La importància que dóna a tallar, coure i presentar els plats, a més de la qualitat dels ingredients, fan d’aquesta cuina un autèntic art culinari ideal per a les ocasions especials, però també per aportar varietat als teus menús diaris.

 

70,00€ Inscriure'm
CUINA SENSE GLUTEN PAS A PAS
CUINA SENSE GLUTEN PAS A PAS

Cada cop hi ha més gent que decideix, per diverses raons, treure el gluten de la dieta. La veritat és que no cal tenir cap intolerància o que ens diagnostiquin un problema de salut per deixar el gluten o, com a mínim, per fer-lo menys present en els àpats, ja que tots ens en podem beneficiar. El problema és que el gluten és a tot arreu! No és fàcil evitar-lo. Si t’atabala no saber per on començar, et sents estrany i et costa trobar alternatives satisfactòries, no estàs sol ni ets l’únic.

En aquest curs et donarem totes les claus per transformar a poc a poc la teva cuina en una cuina sense gluten i plena de noves i inspiradores possibilitats culinàries, sanes, bones i digestives, perquè no trobis a faltar gens el gluten.

65,00€ Inscriure'm
COM DORMIR BÉ, MILLORAR EL DESCANS I LLEVAR-SE AMB ENERGIA
COM DORMIR BÉ, MILLORAR EL DESCANS I LLEVAR-SE AMB ENERGIA

Se sap que actualment només el 15% de la població dorm vuit hores. S’estima que un 25% de la població adulta té dificultats per dormir i s’ha vist que entre un 6% i un 10% pateix insomni.

Dormir és una necessitat bàsica: mentre dormim, l’organisme du a terme funcions d’una importància vital. Per això volem donar-te les eines, trucs i consells per ajudar-te a recuperar el descans.

 

45,00€ Inscriure'm