FEM GALETES SENSE GLUTEN
FEM GALETES SENSE GLUTEN

Sabem que treure el dolç amb sucre de la nostra alimentació pot ser tot un repte, i que no sempre tots els de casa estan oberts a plantejar-se’l. Si per un o altre motiu continuem comprant galetes per ocasions especials, us proposem aprendre a fer-les vosaltres per controlar la qualitat dels ingredients i les temperatures de cocció per poder menjar galetes en la seva versió més saludable.

45,00€ Inscriure'm
PA SENSE GLUTEN
PA SENSE GLUTEN

Treure el pa de la dieta sovint esdevé complicat per la nostra cultura gastronòmica. I com ho fem quan volem treure’ns el gluten de la nostra alimentació o rebaixar-ne la ingesta?

En aquest curs aprendràs com fer-te el pa a casa, sense complicacions ja que el pa sense gluten te una preparació més senzilla i ràpida que el pa amb gluten si saps els ingredients necessaris, les proporcions i els trucs perquè quedi gustós i bo.

 

50,00€ Llegir més
APRENENT A LLEGIR EL CONTINGUT DE LES ETIQUETES DELS ALIMENTS
APRENENT A LLEGIR EL CONTINGUT DE LES ETIQUETES DELS ALIMENTS

Per tenir un criteri clar sobre els aliments envasats que comprem, hem d’entendre el que ens informa l’etiqueta.

L’etiquetatge nutricional dels aliments permet saber què conté exactament el producte alimentari que estem comprant.

Dona informació al comprador sobre les característiques nutricionals d’aquell producte, permetent que es pugui escollir amb coneixement cada aliment.

Cada vegada més els consumidors demanem més informació nutricional, i ens interessem per l’etiquetatge nutricional, però sovint no sabem interpretar-lo.

Amb aquest taller volem que aprenguis a llegir l’etiquetatge nutricional dels productes alimentaris i puguis triar l’opció més saludable entre dos productes aparentment iguals.

35,00€ Inscriure'm
ESMORZARS I BERENARS TOT TERRENY
ESMORZARS I BERENARS TOT TERRENY

Quan comencem a menjar més saludable, sol passar que els esmorzars es converteixen en un dilema: volem sortir de la dinàmica habitual i oferir alternatives noves i més nutritives també a la família, però no sabem per on començar. Disposes de poc temps i se t’acaben les idees? No saps què prendre a mitja tarda, quan necessites un snack que t’ajudi a arribar al sopar sense atracar la nevera només entrar per la porta? Sovint et preguntes què donar per berenar als teus fills? A vegades, quan no tenim res saludable a mà, acabem comprant alguna cosa que no és el que en realitat ens agradaria menjar.

En aquest taller aprendràs a preparar esmorzars, berenars i snacks variats que pots deixar fets amb antelació i, fins i tot, portar a qualsevol lloc (feina, escola, excursions, viatges…), perquè el teu ritme de vida no t’impedeixi cuidar-te.

65,00€ Inscriure'm
CURRIS: EL PLAER ANTIINFLAMATORI
CURRIS: EL PLAER ANTIINFLAMATORI

Els curris són barreges d’espècies que es fan servir a la cuina de diversos països asiàtics com a condiment en plats acompanyats de salses, però que també podem posar en cremes, patés, vinagretes, pastissos salats… A més d’omplir d’inspiració, aromes i sabor cuina, les herbes i espècies que porten els curris són una poderosa font de substàncies antiinflamatòries, antitumorals, reguladores de la glucèmia i, a més, ajuden a una bona digestió.

 

65,00€ Inscriure'm
L’ ABC DE L’ ALIMENTACIÓ SALUDABLE
L’ ABC DE L’ ALIMENTACIÓ SALUDABLE

L’objectiu d’aquest taller es que tinguis clars els criteris bàsics per començar a gaudir d’una alimentació saludable. Comença el canvi d’hàbits poc a poc i amb criteri.

 

60,00€ Inscriure'm
ALIMENTACIÓ I CÀNCER
ALIMENTACIÓ I CÀNCER

El càncer és principalment una malaltia ambiental: l’herència genètica per si sola no és suficient perquè la malaltia es desenvolupi i progressi, sinó que calen altres factors relacionats amb l’estil de vida, entre els quals l’alimentació constitueix un dels elements clau. La bona notícia és que una dieta equilibrada i nutritiva pot proporcionar a l’organisme les eines necessàries per mantenir-se sa, defensar-se de manera eficaç en cas d’una possible amenaça i reduir d’una manera significativa el risc de desenvolupar un càncer. En una paraula, cuidar el terreny intern amb una dieta adequada i uns hàbits saludables és la base de tota estratègia per prevenir l’aparició i desenvolupament d’un tumor o evitar una recaiguda.

200,00€ Inscriure'm